千疋屋さん＆シュガーネイル

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千疋屋さん・・・
日本橋の本店にこの前
行ってきました

おいしかったのは、もちろんですが
専用エレベーターに乗ると
メロンの香りが充満していて
ふらふら〜っって
倒れそうです

カウンターの端に座ると
厨房がとても、よく見えて
楽しかったです。
ここ、おすすめの席かも
可憐な包丁さばきや
手早く飾る美しい盛り付けなど
ず〜っと
見れます

ここで発見
果物のキュウィを
切るときって
ka-koは皮をむいてから
輪切りにしていたんだけど
ここでは、違ってました

輪切りにしてから
ナイフをいれて
くるりんと皮を剥ぐのです。
手品みたいです。

確かに、そのほうが
手際よくて
直接、キュウイの実に
触らないので傷むこともないし
いいかもです。
今度から、そうやって
キュウィを切ってもりつけよう



↑一度、食べてもらいたいです。
しあわせ〜を感じますよ

さて、今日のネイルは
こちらも甘く
和歌山から姫路のお菓子博に来られました。
シュガーのようなネイルに仕上げました。



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